Das Wohlbefinden unserer Tiere auf der Weide wie auch im Stall spiegelt sich in der hervorragenden Fleischqualität wider.

Für uns ist es von großer Bedeutung, dass die Tiere ohne jegliche Behandlung mit Medikamenten aufwachsen können.
Das Futter stammt zum Großteil aus der eigenen Landwirtschaft, die ebenfalls selbst bewirtschaftet wird.

Dank unserer eigenen Schlacht- und Zerlegeräume können wir den Tieren lange und stressige Transportwege ersparen.